Vì sao phương pháp giảm cân bằng ức gà được ưa chuộng nhất?

Giảm cân bằng ức gà là một trong những cách giảm cân được ưa chuộng nhất. Ức gà được xem là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng. Vậy vì sao ức gà được xem là thực phẩm vàng trong làng ăn kiêng? Và cách chế biến những món ăn từ ức gà như thế nào? Hãy tham khảo bài viết này cùng Mogo nhé!

Ức gà có tốt cho sức khỏe không?

Ức gà thuộc nhóm thực phẩm lành mạnh hàng đầu, chính là phần thịt nạc nằm tại vùng bụng của gà. Thường gà sẽ được chia làm 2 phần gồm bộ phận thịt trắng (từ lườn tới ức) và thịt nâu (từ đùi tới cánh, chân gà).

Theo đó, phần ức gà sẽ có thịt màu trắng, dày.

Ức gà có tốt cho sức khỏe không?

Theo đánh giá, ức gà sở hữu lượng đạm lớn, trong 100g chứa khoảng 30g đạm. Đạm trong ức gà giúp hỗ trợ làm săn chắc cơ bắp, bởi thế được sử dụng nhiều trong thực đơn tập gym của nhiều người.

Cùng với đó, ức gà còn sở hữu lượng lớn vitamin, sắt, khoáng chất cùng cholesterol có lợi cho sức khoẻ. Theo đó, việc ăn ức gà sẽ hỗ trợ tăng đề kháng, chắc khoẻ xương, tăng trao đổi chất.

Vì sao giảm cân bằng ức gà lại được đánh giá cao?

Với hàm lượng dưỡng chất cao, việc ăn ức gà có gây béo hay giúp giảm cân hay không chính là điều mà rất nhiều người quan tâm.

Nếu các bạn đang lo lắng việc ăn ức gà có bị mập không thì hoàn toàn có thể yên tâm. Trên thực tế việc ăn ức gà với lượng thích hợp hoàn toàn sẽ không gây tăng cân.

Theo đánh giá, trong 100g ức gà có da có khoảng 230 kcal, còn ức gà không da chỉ có khoảng 130kcal. Do đó, nếu các bạn cân đối sử dụng ức gà sẽ không gây ảnh hưởng tới cân nặng, thậm chí còn hỗ trợ giảm béo rất tốt đấy nhé.

Cách chế biến những món ăn từ ức gà?

Giảm cân bằng ức gà áp chảo

Những món ăn giảm cân từ ức gà

Ức gà áp chảo giúp bữa ăn thêm đậm đà mà không lo bị tăng cân. Các bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 200g ức gà, dầu oliu cùng chút gia vị và thực hiện theo công thức sau:

  1. Lọc lấy thịt ức gà rồi rửa sạch
  2. Ướp ức gà cùng gia vị trong 10 phút
  3. Đun nóng chảo rồi cho ức gà vào
  4. Lật gà liên tục để chín đều
  5. Sau khi gà đã chín thì tắt bếp rồi sử dụng.

Cách nấu ức gà giảm cân với rau củ

Các bạn có thể đổi món bằng cách kết hợp ức gà cùng các loại rau củ. Vừa cung cấp đủ dưỡng chất, vừa hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm béo.

  1. Chuẩn bị 200g ức gà, rau rải, cà rốt, gia vị
  2. Lọc lấy thịt ức gà, phần xương cho vào ninh 20 phút
  3. Thịt ức gà rửa sạch, thái vừa miếng rồi ướp gia vị trong 10 phút
  4. Cho ức gà vào đảo chín rồi tắt bếp
  5. Rửa sạch rau củ rồi thái khúc
  6. Sau khi ninh xương ức gà, cho rau củ vào cùng rồi đun thêm 5 phút thì cho ức gà đã xào vào
  7. Cho canh ức gà vào bát rồi sử dụng.

ng thức giảm cân bằng ức gà xào nấm hiệu quả

Ức gà xào nấm cũng là món ăn giúp thay đổi khẩu vị vô cùng hiệu quả. Các banh có thể kết hợp cùng 1 bát cơm gạo lứt để mang tới hiêu quả tối ưu nhất.

  1. Chuẩn bị khoảng 100g ức gà, nấm rơm, gia vị
  2. Lọc lấy thịt ức gà rồi thái miếng vừa ăn
  3. Cho chảo lên bếp, thêm dầu oliu rồi phi thơm tỏi băm
  4. Xào ức gà chín rồi cho thêm nấm vào
  5. Cho gà ra đĩa rồi sử dụng.

Cùng giảm cân bằng ức gà luộc

giảm cân bằng ức gà luộc

Luộc ức gà là công thức đơn giản, không cần chế biến cầu kỳ nhưng hiệu quả mang lại rất cao.

  1. Chuẩn bị 100g ức gà, gừng tươi
  2. Ức gà rửa sạch rồi để ráo nước
  3. Cho ức gà vào nồi rồi thêm nước ngập, đập gừng rồi cho vào luộc chín
  4. Sau khi ức gà chín thì cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.

Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân cho tín đồ ăn chay