Đừng dại dột chi 2 triệu đồng mua 1kg nho chuỗi ngọc

Gần đây, người tiêu dùng Việt đang chìm trong cơn sốt mua nho chuỗi ngọc giá 2 triệu đồng/ kg với nhiều lời đồn đãi hoa mỹ về chất lượng cũng như công dụng của loại quả có nguồn gốc châu Âu này.

Nho chuỗi ngọc là quả lý chua mọc dại ven đường có giá trị bình thường.

Nho chuỗi ngọc còn được gọi là Groseilles và bán giá khoảng 17 Euro (chỉ hơn 400.000 đồng) trong các siêu thị ở Pháp.

Loại quả có cái tên sang chảnh “nho chuỗi ngọc” vốn xuất xứ từ Anh, Pháp, Úc và Hà Lan. Trên thực tế, đây là một loại cây từ chi lý chua (Ribes), họ cũng cùng tên (Grossulariaceae) và tên tiếng Anh là Currant với nhiều màu như đỏ, đen, hồng, trắng, …

Tính đến nay, thế giới đã công nhận 7 chi của loài cây lý chua và trong đó chỉ có một số loại quả lý chua ăn được, bao gồm:

Quả lý chua đen (black currant).

Quả lý chua đỏ (red currant).

Quả lý chua trắng (white currant).

Chị Võ Thị Thiên Tân – một người gốc Việt sinh sống tại Đức cho biết: “Quả này ở bên đây không ai gọi là nho cả, nó là một loại dâu bình thường mà thôi. Tên tiếng Đức là Johannisbeeren, tên khoa học tiếng Việt là Chi lý chua. Ở bên này, đây là một loại quả khá bình thường. Mọi người ăn như dâu, mận, hay táo… như ở Việt Nam, ăn có vị chua thanh, không có gì là đặc biệt và ngọc ngà cả. Ăn ít thấy cũng hay hay nhưng chua chua nên cũng không ăn nhiều được. Mình không nhớ giá là bao nhiêu tiền 1 kg vì nhà có cây nên không mua và không để ý chỉ biết là nó không hề đắt và chẳng có gì quá đặc biệt để người Việt phải mua với giá 2 triệu đồng/kg”.

Qua quá trình tìm hiểu, MOGO Khuyên xin chia sẻ thêm một số thông tin chính xác về loại quả lạ giá cao ngất ngưỡng này.

Đặc điểm chung của nho chuỗi ngọc hay chính là quả lý chua mọc dại ven đường:

+ Trái nhỏ bằng đầu ngón tay, căng tròn, mọng nước.

+ Khi chín nhìn trong suốt, đẹp mắt và có thể thấy được cả các hạt bên trong.

+ Vị chua thanh.

Công dụng bình thường của nho chuỗi ngọc:

Nho chuỗi ngọc có thể làm siro để uống giải nhiệt mùa hè.

Nho chuỗi ngọc thường làm mứt ăn kèm bánh mì vừa ngon vừa lạ miệng.

Ngoài ra, nếu dùng thường xuyên với liều lượng nhất định thì nho chuỗi ngọc cũng phòng ngừa được một số bệnh nhờ hàm lượng vitamin C khá cao.

Chống viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa cực tốt

Liều dùng: lý chua đen là 181mg/100g, lý chua đỏ và trắng là 41mg/100g.

Công dụng: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình phục hồi thể chất, kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều collagen khiến bạn trẻ trung hơn.

Tốt cho tim mạch

Hiệu quả cao hơn cả là lý chua đen. Nó có thể khử cholesterol trong máu nên có lợi cho tim mạch.

Bổ sung nhiều vi chất tốt cho sức khỏe

Lý chua đen cùng lý chua đỏ chứa rất nhiều vitamin A, B, canxi, đồng, sắt, magie, mangan, photpho và kẽm nên rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của bạn.

Hỗ trợ điều trị bệnh rối loạn tâm trạng và bệnh parkinson

Sở dĩ loại quả này lên cơn sốt và được gọi với cái tên mỹ miều như vậy khi về Việt Nam bởi chúng có vị chua thanh, tuy không ngọt như các giống nho khác nhưng lại rất hấp dẫn, quả chín mọng đẹp, nhìn thấy được cả hạt bên trong đẹp như những chuỗi ngọc. Cũng theo một số người

Các nhà khoa học của Trung tâm Nghiên cứu Thực phẩm và Cây trồng (New Zealand) đã phối hợp với Đại học Northumbria (Anh) thực hiện nghiên cứu chứng minh các hợp chất được tìm thấy trong quả lý chua đen (đặc biệt là loại được trồng ở New Zealand) có khả năng làm tăng chỉ số hoạt động tinh thần.

Tiến sĩ Arjan Scheepens – người đứng đầu nghiên cứu phát biểu: "Nghiên cứu của chúng tôi đã cho thấy hợp chất được tìm thấy trong lý chua đen có thể hoạt động như chất ức chế monoamine oxidase, tương tự như trong các dược phẩm thường được sử dụng để điều trị rối loạn tâm trạng và các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson."

Giáo sư Roger Hurst thuộc Trung tâm Nghiên cứu Thực phẩm và Cây trồng (New Zealand) nhận định răng: "Nghiên cứu này cho thấy quả lý đen New Zealand có khả năng tăng thêm giá trị cho cả ngành công nghiệp thực phẩm và cho những người tìm kiếm các loại thực phẩm tự nhiên hỗ trợ sức khỏe của họ."

Kết quả của nghiên cứu cũng đã được công bố trên Tạp chí Thực phẩm chức năng New Zealand.

Nhìn chung, nho chuỗi ngọc còn gọi là quả lý chua cũng chỉ như loại trái cây thông thường khác nhưng vì nhập khẩu nên giá bị đội lên cực cao. Thay vì mua 1kg nho chuỗi ngọc với giá 2 triệu đồng, bạn có thể mua về nhiều loại trái cây khác bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn.

Hãy là người tiêu dùng thông minh nhé các bạn của MOGO.

Du Lam (tổng hợp)